少吃肉能有效降低胰腺癌的发病风险
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研究发现经常吃红肉或加工肉会使胰腺癌的风险增加近70%,所以专家表示想要远离胰腺癌的伤害就应该少吃肉,特别是红肉。这里所说的红肉主要是指牛肉、羊肉、猪肉或由这些肉加工成的食品,若每天摄取牛肉、羊肉、猪肉超过90g就可能增加胰腺癌的患病风险,主要是由于红肉中含有饱和脂肪酸比较多,而饱和脂肪酸和癌症的发病率呈正比,多吃猪肉和红肉的人,比那些很少吃红肉和猪肉的人,患胰腺癌的风险高50%。
目前虽然并没有资料证实胰腺癌的风险和脂肪有关系,但是肉瘤烹煮预备过程中的致癌物质确实形成胰腺癌风险添加的首要缘由,在众多饮食中家禽、鱼、乳制品、蛋、整体脂肪或吸取的胆固醇数量,都和胰腺癌风险没有明显的关系,但是在肉瘤烹煮过程中必须要多加注意。
想要有效降低胰腺癌的发病风险,就应该从饮食开始,少吃红肉,防止病从口入,相反的我们应该多进食一些水果和蔬菜,所以为了我们自身的身体健康,为了我们能远离疾病,希望大家日常的饮食中,少吃肉,多吃果蔬类食物。更多精彩内容:良好的生活习惯可以预防胰腺癌
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